การกิน อาหารคลีน หมายถึง การรับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่จากวัตถุดิบธรรมชาติ ปราศจากการแปรรูป ปรุงแต่ง และเติมสารปรุงแต่งใดๆ มากเกินไปโดยเน้นการรับประทาน ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อสัตว์ไม่ติดมันและ ไขมันดี เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว เป็นต้นการกินอาหารคลีนอาจทำให้รู้สึกลำบากในช่วงแรกๆ เนื่องจากต้องปรับตัวจากการรับประทานอาหารแบบเดิมๆ ไปรับประทานอาหารคลีน อย่างไรก็ตาม หากสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารได้ ก็จะส่งผลดีต่อสุขภาพในระยะยาว